Tag: thailand

CanonLife · Redefine 2 “The Thai Alphabetical Indexes” – Part II : Products of “Angkhang”

แคนนอนไลฟ์ · รีดีไฟน์ ๒ “อักขรานุกรมไทย” — ตอน ๒ : ผลิตผลบนสถานีหลวง “อ่างขาง” หลังจากก่อนหน้านี้ได้สัมผัสบรรยากาศและความงดงามของดอยอ่างขางกลางฤดูฝนกันไปแล้ว มาตอนนี้อยากชวนไปชมผลผลิตของโครงการหลวงบนดอยอ่างขางในช่วงฤดูนี้ว่ามีอะไรน่าสนใจบ้างนะครับ ความเดิมจากตอนที่แล้ว : https://oatenroute.com/2017/08/27/0104013/ ย้อนเวลากลับไปเกือบ 50 ปีที่แล้ว เมื่อครั้งเสด็จพระราชดำเนินเยี่ยมราษฎรที่อำเภอฝาง ในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ทอดพระเนตรเห็นวิถีชีวิตอันยากลำบากของคนบนดอย ชาวเขาตัดไม้ทำลายป่าแหล่งต้นน้ำลำธารเพื่อปลูกฝิ่น จึงได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ก่อตั้ง “สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง” ขึ้นในปี พ.ศ. 2512 เป็นโครงการส่วนพระองค์แห่งแรก ใช้เป็นสถานีวิจัยและทดลองปลูกพืชเมืองหนาว ช่วยเหลือชาวไทยภูเขาให้เลิกปลูกฝิ่น หันมาปลูกพืชผักผลไม้เมืองหนาว สร้างรายได้และชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น มาเริ่มต้นกันที่ “สวนอินทรีย์ (Organic Farm)” ตั้งอยู่บริเวณ “บ้านนอแล” เป็นการส่งเสริมการปลูกผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ อาทิเช่น กะหล่ำปลี คอสสลัด ปวยเล้ง และผักกาดฮ่องเต้ ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เรื่อยๆ ตลอดทั้งปี […]

CanonLife · Redefine 2 “The Thai Alphabetical Indexes” – Part I : “Angkhang” in the Rain

แคนนอนไลฟ์ · รีดีไฟน์ ๒ “อักขรานุกรมไทย” — ตอน ๑ : “อ่างขาง” ในวันฝนพรำ เมื่อช่วงปลายเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสร่วมเดินทางพร้อมกับช่างภาพมืออาชีพอีก 9 ท่าน ซึ่งทางทีมงาน Canon เปิดรับสมัครและคัดเลือกจากทั่วประเทศ เพื่อถ่ายภาพและเก็บข้อมูลในบริเวณพื้นที่สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง สำหรับนำมารวบรวมเป็นอักขรานุกรมภาพถ่ายตัวอักษรไทยในโครงการ 「Canon Life · Redefine 2」 「Canon Life · Redefine 2」 เป็นโครงการประกวดภาพถ่ายมุมมองใหม่ ผ่านตัวอักษรไทยทั้ง 44 ตัว ในหัวข้อ “อักขรานุกรม ก-ฮ” เพื่อชิงรางวัล “กล้อง Canon EOS 77D” รุ่นใหม่ล่าสุด เงินสด และรางวัลอื่นๆ รวมมูลค่ากว่า 4 แสนบาท โดยส่งผลงานได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป […]

“dusitD2 Chiang Mai” ~ New Experience with “Café Soi” Thai Cusine

“ดุสิต ดีทู เชียงใหม่” — สัมผัสใหม่ห้องอาหารไทย “คาเฟ่ ซอย” — กลางสัปดาห์ที่ผ่านมาหลังจากเทศกาลสงกรานต์ มีโอกาสได้ไปลองทานมื้อกลางวันห้องอาหารเปิดใหม่ “คาเฟ่ ซอย (Café Soi)” ที่โรงแรม “ดุสิต ดีทู เชียงใหม่ (dusitD2 Chiang Mai)” พร้อมส่งท้ายอำลาห้องอาหารเดิม “ม็อกซี่ (Moxie Restaurant)” ซึ่งเคยมาทานอยู่หลายครั้งเหมือนกันครับ “Moxie Restaurant” ย้อนไปเมื่อวันวาน 「Moxie Restaurant / dusitD2 Chiang Mai」Extreme Sunday Buffet Lunch ~ Secret of the Caribbean https://oatenroute.com/2015/06/20/0201001/ ห้องอาหารใหม่จะให้บริการอาหารไทยและอาหารพื้นเมืองทางเหนือเป็นหลัก แทนที่ของเดิมซึ่งจะออกแนวอาหารไทยประยุกต์สไตล์ “Fusion” ซึ่งเริ่มเปิดอย่างทางการ “วันที่ […]

“Cape Panwa Hotel” ~ Summer Hideaway on a Private Beach

“โรงแรมเคปพันวา” — วันสบายริมชายหาดส่วนตัว — ทริปนี้ยังคงอยู่กันที่ภูเก็ตครับ เป็นครึ่งหลังก่อนส่งท้ายปิดเทอมใหญ่กันที่ “โรงแรมเคปพันวา (Cape Panwa Hotel)” — http://www.capepanwa.com — บริเวณสุดปลายแหลมพันวา (ความเดิมจากตอนที่แล้ว) 「 เดอะนาคา ภูเก็ต 」 เรียบง่ายดีไซน์หรู (พูลวิลล่าที่ฝันถึง) — http://pantip.com/topic/35275171 รอบนี้เป็นการมาพัก “โรงแรมเคปพันวา” เป็นรอบที่สามแล้ว เป็นอีกหนึ่งรีสอร์ทโปรดของครอบครัวเลยครับ ครั้งแรกที่พวกเรามาภูเก็ตก็เลือกที่นี่เป็นจุดหมาย ดีใจที่วันนี้มีโอกาสกลับมานอนกันอีกรอบครับ เสียดายแต่ว่ามีเวลาจำกัดเพียงคืนเดียว ไม่เหมือนทุกครั้งที่จะมาพักอย่างน้อย 2 คืน หรือนานกว่านั้น ก็เลยขอรีวิวแบบมินิสั้นๆ ละกันครับ กลับมาครั้งนี้มีอะไรเปลี่ยนไปพอควร ประมาณปีสองปีที่ผ่านมาทางโรงแรมได้ปรับปรุงใหม่ เริ่มกันตั้งแต่มาถึง Lobby กันเลย ยกเครื่องใหม่หมดแทบจำของเดิมไม่ได้ ชอบมากโดยเฉพาะตอนกลางคืนครับ รอบนี้พักห้อง “Cape Suite” เป็นการทุบกำแพงห้องพักเดิมให้กว้างขึ้นครับ จากเดิมสองห้องเหลือเพียงเดียวแต่กว้างขึ้นมาก การตกแต่งดูโมเดิร์นกว่าเดิม […]

“The Naka Phuket” ~ Sleeping in a Cantilever Glass-Built Villa

“เดอะนาคา ภูเก็ต” — เรียบง่ายดีไซน์หรู (พูลวิลล่าที่ฝันถึง) — วันนี้อยากชวนไปเที่ยวรีสอร์ทที่ผมแอบหลงรักมานานครับ เป็นการทิ้งทวนปิดเทอมใหญ่หัวใจว้าวุ่นเมื่อช่วงต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา โดยเราจะไปพักกันที่ “เดอะนาคา ภูเก็ต (The Naka Phuket)” — http://www.thenakaphuket.com — ซึ่งตั้งอยู่บนหาดกมลากันครับ สำหรับ “เดอะนาคา ภูเก็ต” ผมอยากพักตั้งแต่เห็นครั้งแรกในหน้าโฆษณาของหนังสือท่องเที่ยว รู้สึกว่าตอนนั้นยังสร้างไม่เสร็จเลยด้วยซ้ำ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็น Travel+Leisure เป็นรูปที่เห็นห้องพักเป็นกล่องยื่นลอยออกไปในอากาศ แล้วก็เดาไม่ผิดเมื่อเห็นเครดิตสถาปนิกผู้ออกแบบเป็น “คุณดวงฤทธิ์ บุนนาค” ซึ่งผมชื่นชอบผลงานและแอบเป็นแฟนคลับตั้งแต่สมัยไปพักที่ “X2 Kuiburi” หากใครชื่นชอบงานออกแบบเรียบง่ายมีสไตล์แนวนี้ ตามไปเที่ยวด้วยกันเลยดีกว่าครับ ทริปนี้เดินทางไปกับ “ณเดช” บินตรงจากเชียงใหม่ไปภูเก็ตได้เลย มีไฟล์ทตรงไม่ต้องเสียเวลาต่อเครื่องที่กรุงเทพ มีให้บริการสามเที่ยวต่อวัน กรณีที่ไปเที่ยวภูเก็ตผมเอาเที่ยวเช้าสุดจะได้มีเวลาเที่ยวนานๆ ถึงที่พักเร็วจะได้ใช้เวลาอยู่ในรีสอร์ทให้คุ้มค่า แต่ถ้าใครมาเที่ยวเชียงใหม่ก็เลือกรอบสุดท้ายตอนขากลับดีกว่าครับ รายละเอียดเที่ยวบิน : FD 3160 : CNX-HKT […]

Savory Sunday “JW Japanese Sunday Brunch” ~ “Kabuki Japanese Cuisine Theatre”

ครั้งแรกกับบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น “เจดับบลิว เจแปนนิส ซันเดย์บรันช์” — “คาบูกิ เจแปนนิส คูซีน เธียเตอร์ / โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา” — หลังจากที่เคยประทับใจกับอาหารญี่ปุ่นที่ห้องอาหาร “Kabuki Japanese Cuisine Theatre / JW Marriott Phuket Resort & Spa” เมื่อประมาณสองปีก่อน ช่วงต้นปีที่ผ่านมาผมมีโอกาสกลับไปอีกทีครับ แต่ครั้งนี้ถึงคิวของบุฟเฟ่ต์ “JW Japanese Sunday Brunch” ซึ่งถือว่าเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นครั้งแรกของผมเลย (ไม่นับอาหารญี่ปุ่นในบุฟเฟ่ต์นานาชาติเน่อ) เอาเป็นว่าลองมาดูไลน์บุฟเฟ่ต์ว่าเป็นอย่างไรบ้างดีกว่านะครับ (พื้นที่โฆษณา) ฝากไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography “Kabuki Japanese Cuisine Theatre” ตกแต่งสไตล์โรงละครญี่ปุ่นดั้งเดิม ขอย้อนเวลาไปช่วงปิดเทอมใหญ่ […]

Unforgettable Vacation at “Renaissance Phuket Resort & Spa”

วันพักร้อนอันแสนประทับใจ — “เรเนซองส์ ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา” — สำหรับรีวิวนี้ ขออนุญาตเล่าย้อนรอยไปเมื่อประมาณ “กรกฎาคม 2556” เกือบสองปีแล้วครับสำหรับทริปนี้ โดยปลายทางอยู่ที่ “เรเนซองส์ ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา (Renaissance Phuket Resort & Spa)” – http://www.renaissancephuket.com – ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นรีสอร์ทที่ผมฝันอยากมาพักอยู่นานทีเดียว จนในที่สุดมีโอกาสได้มาคนเดียว ทั้งนี้เนื่องจากมีงานต้องไปสัมมนาแถวป่าตองพอดี โดยในคืนแรกก็พักอยู่โซนนั้นล่ะครับ พอเสร็จงานก็เลยให้รางวัลตัวเอง ลาพักร้อนสองวันแล้วค่อยเดินทางกลับเชียงใหม่ เสียดายตรงที่ว่าการมาพักผ่อนครั้งแรกนี่ต้องบินเดี่ยวตามลำพัง แต่ยังไงก็ตาม ผมได้ตกหลุมรักรีสอร์ทริมหาดไม้ขาวแห่งนี้ไปเสียแล้ว ถึงแม้ว่าจะมาพักเพียงคนเดียว และหลังจากครั้งนั้นจนถึงวันนี้ (ปลายปี 2558) ผมได้กลับไปอีกถึง 4 ครั้ง พร้อมกับครอบครัว และแน่นอนว่า “เรเนซองส์ภูเก็ต” กลายเป็นรีสอร์ทในดวงใจของครอบครัวผมไปเป็นที่เรียบร้อยครับ เดี๋ยวลองมาดูกันดีกว่าครับ ว่าทำไมผมถึงประทับใจ จนต้องกลับมาเยือนครั้งแล้วครั้งเล่าทุกคราที่ได้กลับมาภูเก็ตในรอบสองปีนี้ (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography […]

Savory Japan “Kabuki Japanese Cuisine Theatre” ~ “JW Marriott Phuket Resort & Spa”

ลิ้มรสสุดยอดอาหารญี่ปุ่น “คาบูกิ เจแปนนิส คูซีน เธียเตอร์” — “โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา” — วันนี้จะพาไปทานสุดยอดอาหารญี่ปุ่นกันที่ “Kabuki Japanese Cuisine Theatre / JW Marriott Phuket Resort & Spa” ครับ หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว ผมค่อนข้างกล้าพูดเลยครับว่า เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารญี่ปุ่นที่เคยทานมาเลยครับ และก็จัดว่าเป็นมื้อแพงที่สุดตั้งแต่เคยทานมาเช่นกัน เห็นราคาแล้วแทบเป็นลมเลยครับ (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography หลังจากที่เครื่องลงตั้งแต่บ่ายสาม ผมก็มุ่งตรงมายังโรงแรมเลยครับ กลัวพลาดอาหารมื้อสำคัญ ถึงโรงแรมก่อนเวลาอยู่นานพอสมควร ก็เลยพอมีเวลาเดินสำรวจเล่นโดยรอบโรงแรม แบบว่าเดินจนเมื่อยเพราะตัวโรงแรมกว้างมากๆ ถึงแม้ว่าโรงแรมสร้างมานานเกือบสิบปีแล้ว แต่ก็มีการดูแลค่อนข้างดี เหมาะสำหรับการมาพักผ่อนแบบครอบครัวเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน รวมไปถึงมีกิจกรรมครอบครัวให้ทำมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ถึง 3 แห่งกระจายอยู่รอบโรงแรม บางสระนี่มาพร้อมกับสไลเดอร์และสิ่งอำนวยความสะดวก จัดว่าเป็นรีสอร์ทสไตล์โรงแรมที่ใหญ่มาก […]

“Foto Hotel” ~ The Passion of Photography

ความสุขวันพักร้อนกับกล้องคู่ใจ — “โรงแรมโฟโต้โฮเทล” — ความสุขของการพักผ่อนของผม อยากออกไปท่องเที่ยวในโลกกว้างและก็ถ่ายรูป หากมีวันพักร้อนก็คงยังอยากได้ยินเสียงชัตเตอร์ สนุกกับการเก็บภาพบรรยากาศและความทรงจำจากการเดินทาง เริ่มจากสมัยกล้องฟิล์มที่คนรุ่นใหม่สมัยนี้บางคนอาจเกิดไม่ทัน ผลัดใบจนมาเป็นยุคดิจิตอล ในที่สุด เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ก็มีคนที่ใจตรงกับผม ซึ่งมีความหลงใหลในการถ่ายรูปเช่นกัน รวมกลุ่มและร่วมทุนเปิดโรงแรม “Foto Hotel” และที่นี่มีคำตอบทุกอย่างรอคอยผมอยู่ครับ (พื้นที่โฆษณา) ขอฝากไว้ในอ้อมใจด้วยนะครับ : FB : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/oatenroute คลิ๊กเพื่อชมภาพใน Photo Gallery

The Grand Japanese Dinner Buffet with Iron Chef Winner ~ “Ren by Dhara Dhevi”

อลังการบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ~ “เรน ดาราเทวี” ภูมิใจนำเสนอ : “เชฟก้อง” ผู้เขย่าบัลลังก์เชฟกระทะเหล็ก — “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” — ช่วงนี้มีโอกาสกลับไป “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” อีกรอบครับ หลังจากคราวก่อนมาภารกิจชิมกาแฟเสร็จ จึงรวดต่อด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นอันเลอค่า “Ren by Dhara Dhevi” โดยร้านจะอยู่ตรงบริเวณด้านหลัง Main Lobby ของโรงแรมเลยครับ สามารถนำรถเข้าไปลานจอดด้านในจะได้ไม่ต้องเดินไกล แต่ถ้าใครต้องการเดินชมก็อาจทิ้งรถไว้ด้านนอก เผื่อตอนทานเสร็จถือว่าเดินย่อยไปในตัวครับ ปกติแล้วจะในส่วนของบุฟเฟ่ต์จะมีทุกเย็นวันศุกร์และเสาร์ 18.00 น. ถึง 22.00 น. ก็สามารถนั่งทานกันได้จนร้านปิดเลยครับ (ไม่มีจำกัดเวลา) ช่วงที่ผมไปนี่คนยังไม่แน่นเท่าช่วงเปิดใหม่ปลายปีก่อน ดังนั้นใครอยากทานต้องรีบจัดให้ไวเลยครับ หากเริ่มช่วงไฮนี่แขกอาจจะแน่นมากแล้วต้องจองล่วงหน้ากันเป็นสัปดาห์เลยทีเดียว (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography   “ดาราเทวีแสนงาม” มุมมหาชนที่มองจากประตูทางเข้า ตอนแรกสุดนี่ผมลังเลเหมือนกันครับ ว่าจะเลือกทานอันไหนดีระหว่าง Buffet […]