Savory Japan “Kabuki Japanese Cuisine Theatre” ~ “JW Marriott Phuket Resort & Spa”

ลิ้มรสสุดยอดอาหารญี่ปุ่น “คาบูกิ เจแปนนิส คูซีน เธียเตอร์” — “โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา” — วันนี้จะพาไปทานสุดยอดอาหารญี่ปุ่นกันที่ “Kabuki Japanese Cuisine Theatre / JW Marriott Phuket Resort & Spa” ครับ หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว ผมค่อนข้างกล้าพูดเลยครับว่า เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารญี่ปุ่นที่เคยทานมาเลยครับ และก็จัดว่าเป็นมื้อแพงที่สุดตั้งแต่เคยทานมาเช่นกัน เห็นราคาแล้วแทบเป็นลมเลยครับ (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography หลังจากที่เครื่องลงตั้งแต่บ่ายสาม ผมก็มุ่งตรงมายังโรงแรมเลยครับ กลัวพลาดอาหารมื้อสำคัญ ถึงโรงแรมก่อนเวลาอยู่นานพอสมควร ก็เลยพอมีเวลาเดินสำรวจเล่นโดยรอบโรงแรม แบบว่าเดินจนเมื่อยเพราะตัวโรงแรมกว้างมากๆ ถึงแม้ว่าโรงแรมสร้างมานานเกือบสิบปีแล้ว แต่ก็มีการดูแลค่อนข้างดี เหมาะสำหรับการมาพักผ่อนแบบครอบครัวเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน รวมไปถึงมีกิจกรรมครอบครัวให้ทำมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ถึง 3 แห่งกระจายอยู่รอบโรงแรม บางสระนี่มาพร้อมกับสไลเดอร์และสิ่งอำนวยความสะดวก จัดว่าเป็นรีสอร์ทสไตล์โรงแรมที่ใหญ่มาก สามารถรองรับแขกที่มาพักได้กว่า 250 ห้อง แต่ก็มีข้อเสียตรงที่ค่อนข้างจะพลุกพล่านไปสักเล็กน้อย ใครอยากได้ที่สงบปลีกวิเวกพักผ่อนอาจไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ในที่สุดก็ถึงเวลาสำคัญของค่ำคืนนี้ครับ หลังจากที่เก็บท้องมาตั้งแต่มื้อกลางวัน … Continue reading Savory Japan “Kabuki Japanese Cuisine Theatre” ~ “JW Marriott Phuket Resort & Spa”

The Grand Japanese Dinner Buffet with Iron Chef Winner ~ “Ren by Dhara Dhevi”

อลังการบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ~ “เรน ดาราเทวี” ภูมิใจนำเสนอ : “เชฟก้อง” ผู้เขย่าบัลลังก์เชฟกระทะเหล็ก — “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” — ช่วงนี้มีโอกาสกลับไป “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” อีกรอบครับ หลังจากคราวก่อนมาภารกิจชิมกาแฟเสร็จ จึงรวดต่อด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นอันเลอค่า “Ren by Dhara Dhevi” โดยร้านจะอยู่ตรงบริเวณด้านหลัง Main Lobby ของโรงแรมเลยครับ สามารถนำรถเข้าไปลานจอดด้านในจะได้ไม่ต้องเดินไกล แต่ถ้าใครต้องการเดินชมก็อาจทิ้งรถไว้ด้านนอก เผื่อตอนทานเสร็จถือว่าเดินย่อยไปในตัวครับ ปกติแล้วจะในส่วนของบุฟเฟ่ต์จะมีทุกเย็นวันศุกร์และเสาร์ 18.00 น. ถึง 22.00 น. ก็สามารถนั่งทานกันได้จนร้านปิดเลยครับ (ไม่มีจำกัดเวลา) ช่วงที่ผมไปนี่คนยังไม่แน่นเท่าช่วงเปิดใหม่ปลายปีก่อน ดังนั้นใครอยากทานต้องรีบจัดให้ไวเลยครับ หากเริ่มช่วงไฮนี่แขกอาจจะแน่นมากแล้วต้องจองล่วงหน้ากันเป็นสัปดาห์เลยทีเดียว (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography   “ดาราเทวีแสนงาม” มุมมหาชนที่มองจากประตูทางเข้า ตอนแรกสุดนี่ผมลังเลเหมือนกันครับ ว่าจะเลือกทานอันไหนดีระหว่าง Buffet หรือ A la carte น่ะครับ เพราะเคยเห็นเมนูอาหารญี่ปุ่นตามสั่งแต่ละอย่างนี่น่าทานขั้นเทพทั้งนั้น แต่หลังจากนอนคิดดูหลายคืน ขอเลือกทานมื้อนี้เป็นแบบบุฟเฟ่ต์จะดีกว่า … Continue reading The Grand Japanese Dinner Buffet with Iron Chef Winner ~ “Ren by Dhara Dhevi”

Sip in Style with Cold-Brewed Coffee at “Dhara Dhevi Cake Shop” ~ “Dhara Dhevi Chiang Mai”

สัมผัสความหอมเข้มเต็มรสกาแฟยามบ่าย — “ดาราเทวี เค้กช็อป / ดาราเทวี เชียงใหม่” — เมื่อไม่นานมานี้มีโอกาสได้ไปชิมกาแฟที่ “โรงแรมดาราเทวีเชียงใหม่” ครับ พอดีทางโรงแรมพึ่งสอยเครื่องทำกาแฟแบบสกัดเย็นตัวใหม่มา หรือที่รู้จักกันว่า “Cold Brew” ครับ สำหรับกาแฟที่ได้จากการสกัดเย็นจะให้รสชาติต่างจากวิธีการชงแบบน้ำร้อนทั่วไป เพราะกาแฟที่ได้จะให้รสชาติที่เข้มข้นพร้อมความหอมและสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยรสชาติของกาแฟจะไม่เปลี่ยน นอกจากนี้ ก็จะได้ลองอีกหลากหลายรายการกาแฟจากสวนลาหู่ พร้อมกันนี้ ไหนๆ ก็มาจิบกาแฟกันแล้ว ทางร้านเลยเปิดไลน์ (มินิ) บุฟเฟ่ต์ของหวาน ซึ่งว่าไปแล้วของหวานก็ไม่น้อยเลยครับ จัดว่าเป็นระดับน้องๆ ของบุฟเฟ่ต์ฉบับเต็มทีเดียว งานนี้ฟินมากจนชวนให้นึกถึงไลน์บุฟเฟ่ต์ที่ผมเคยหม่ำช่วงที่เปิดใหม่ๆ เลยครับ หากใครสนใจเรื่อง “บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” สามารถย้อนหลังตามไปชมเพิ่มเติมได้ตามลิงค์เลยครับ “บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” สวรรค์ของคนรักความหวาน — “ดาราเทวี เค้กช็อป / ดาราเทวี เชียงใหม่” Link : https://oatenroute.com/2015/11/20/0201002 (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography กิจกรรมในวันนี้ทาง “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” ได้จัดงาน “Coffee Tasting” เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์กาแฟและเครื่องทำกาแฟ “Cold … Continue reading Sip in Style with Cold-Brewed Coffee at “Dhara Dhevi Cake Shop” ~ “Dhara Dhevi Chiang Mai”

“Kasalong Buffet Dessert” ~ The Paradise of Sweets & Savories at “Dhara Dhevi Chiang Mai”

“บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” สวรรค์ของคนรักความหวาน — “ดาราเทวี เค้กช็อป / ดาราเทวี เชียงใหม่” — เห็นหัวเรื่องข้างบนคงจะพอเดากันออกว่าวันนี้จะพาไปทานขนมหวานกันครับ อันนี้เป็นหนึ่งในร้านของหวานที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนเชียงใหม่กันเลยทีเดียว ไม่ต้องเดาให้เสียเวลา เพราะนี่คือ “บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” โดย “ดาราเทวี เค้กช็อป” ซึ่งเปิดมาได้สักระยะนึงแล้วครบ ผมมีโอกาสไปทานรอบปฐมฤกษ์วันเปิดตัวที่ “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” เมื่อประมาณเกือบสองปีที่แล้ว ค่าเสียหายของบุฟเฟ่ต์ 550 บาท — ช่วงนั้นหากจำไม่ผิดราคาเปิดตัวที่ 425++ (501 บาท) — รวมชาและกาแฟร้อน ให้บริการตั้งแต่ 13.00 น. ถึง 18.oo น. ในวันเสาร์และอาทิตย์ นั่งทานได้สองชั่วโมงเต็ม จัดว่าเป็นหนึ่งเดียวของบุฟเฟ่ต์ขนมหวานในเชียงใหม่ครับ แต่ถ้าช่วงไฮหรือหยุดยาวปลายปีอาจมีการเพิ่มวัน ดังนั้นถ้าใครมาเที่ยวช่วงปลายปีลองสอบถามกันก่อนจะได้ไม่พลาดครับ บางคนอาจทานมื้อเที่ยงเสร็จก็ล้างปากได้เลย แต่ส่วนตัวสำหรับผมแล้ว เห็นราคานี้แล้วผมเก็บรวดมื้อเที่ยงไปเลยดีกว่า เพราะภายในรายการที่เตรียมไว้ไม่ได้มีเพียงแต่ขนมหวานเท่านั้น เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเวิ่นเว้อ ตามไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้างครับ (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography เมื่อมาถึงที่จอดรถของโรงแรมจะเห็น “ห้องกาสะลอง” … Continue reading “Kasalong Buffet Dessert” ~ The Paradise of Sweets & Savories at “Dhara Dhevi Chiang Mai”

Extreme Sunday Buffet Lunch ~ Secret of the Caribbean at “Moxie Restaurant / dusitD2 Chiang Mai”

“ห้องอาหารม็อกซี่ / ดุสิต ดีทู เชียงใหม่” — เอ็กซ์ตรีมซันเดย์บุฟเฟ่ต์ลันช์ ~ ความลับแห่งแคริบเบียน — เดี๋ยววันนี้จะพาไปทานบุฟเฟ่ต์มื้อเที่ยงเปลี่ยนบรรยากาศกันบ้างครับ สำหรับชาวเชียงใหม่ขอแนะนำ “Moxie Restaurant” โรงแรม Dusit D2 Chiang Mai ตั้งอยู่ใจกลางเมืองย่าน Night Bazaar กัน หรือตรง “โรงแรมเชียงอินทร์” เดิมนั่นเลย รอบนี้เป็นครั้งที่สองที่มีโอกาสมาแวะทานอาหารที่นี่ครับ ความจริงไปมาตั้งแต่ช่วงปีที่แล้ว มัวแต่วุ่นวายโน่นนี่ก็เลยดองนานไปหน่อยครับ ตามปกติแล้วทุกวันอาทิตย์ ทางห้องอาหาร Moxie ก็จะจัด “บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลวันอาทิตย์ (Sunday Seafood Lunch Buffet)” เป็นประจำ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ซึ่งมีอาหารมากมาย ในส่วน seafood ก็จะมีพวก ปูม้านึ่ง หอยนางรมและกุ้งสดใหม่จากทะเล รวมไปถึงปลาดิบต่างๆ เป็นต้น แต่ในวันนี้จะพิเศษกว่า เพราะเป็น “เอ็กซ์ตรีมซันเดย์บุฟเฟ่ต์ลันช์ (Extreme Sunday Buffet … Continue reading Extreme Sunday Buffet Lunch ~ Secret of the Caribbean at “Moxie Restaurant / dusitD2 Chiang Mai”