Category: Oat Appetit

《台湾火锅》 “Taiwan” Shabu-Shabu — A Taste of Taiwan, “Wenting Hot Pot”

หม้อไฟสไตล์ “ไต้หวัน” — อิ่มอร่อยแบบไต้หวันกันที่ “เว่นติงหม้อไฟ” มาเที่ยวไต้หวันหากนึกถึงเรื่องกิน ต้องมาลอง “หม้อไฟไต้หวัน” ซึ่งจัดได้ว่าเป็นหนึ่งในเมนูอาหารยอดฮิตของไทเป ซึ่งเมื่อมาแล้วต้องลิ้มลอง สำหรับวันนี้จะพาไปชิม “เว่นติงหม้อไฟ (Wenting Hot Pot, 問鼎 麻辣鍋 養生鍋)” ซึ่งร้านนี้ไม่ได้ให้บริการสไตล์บุฟเฟ่ต์อย่างที่คุ้นเคย แต่เป็นแบบสั่งตามเมนูและเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีคุณภาพสูงทั้งนั้น และยังเสิร์ฟเนื้อระดับ “วากิว A5” รวมไปถึงการตกแต่งร้านที่เน้นหรูหรากว่าเดิมอีกด้วย

“Aroi Yaowarat” — A Taste of Chinatown — “Jasmine Restaurant / DusitPrincess Chiang Mai”

“อร่อยเยาวราช” เมนูอาหารจีนพร้อมความอร่อยแบบเยาวราช — “ห้องอาหารจัสมิน / โรงแรมดุสิต ปริ้นเซส เชียงใหม่” — ยกขบวนเมนูเด่นแบบถนนเยาวราชมาไว้ที่ห้องอาหารจัสมิน เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองแบบไม่อั้นกับอาหารจีนมื้อเย็น อาทิ กระเพาะปลาตุ๋นยาจีน ก๋วยจั๊บน้ำใส คั่วไก่ทะเลทอง ติ่มซำหลากเมนู สุกี้แห้งทะเลเดือด เป็ดย่างฮ่องกง ห่านพะโล้ กุ้งน้ำมันงา ขนมปังปิ้ง 4 ไส้ และอีกมากมาย ให้เย็นวันศุกร์ของคุณและครอบครัวได้ลิ้มลองความอร่อยในบรรยากาศเป็นกันเอง

“Vana Nava Sky Bar & Restaurant” — Soar above the Horizon

มุมมองใหม่ยามเย็นเหนือเส้นขอบฟ้า — “วานา นาวา สกาย บาร์ แอนด์ เรสเตอรองท์” — เมื่อมาหัวหินแล้วต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ นอกจากมาเล่นน้ำทะเลหรือเดินตลาดกลางคืน การหาสถานที่สุดโรแมนติกทานอาหารค่ำหรือจิบเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมชมทัศนียภาพสวยๆ ของเมืองหัวหินยามค่ำคืน จากบนยอดตึกชั้น 27 ที่สูงสุดในเมืองที่ “Vana Nava Sky Bar & Restaurant” จึงน่าจะเป็นการเปลี่ยนบรรยากาศการมาเยือนหัวหินให้ไม่เหมือนครั้งที่ผ่านมา โดยเฉพาะการดินเนอร์มื้อค่ำชมพระอาทิตย์ตก พร้อมดูแสงสียามค่ำคืนจากระเบียงพื้นกระจกใสสูงจากระดับพื้น 110 เมตร ย่อมเป็นค่ำคืนอันน่าจดจำไม่เหมือนที่ใดอย่างแน่นอน

“dusitD2 Chiang Mai” ~ Elite Thai Night Buffet with Cocktail by “Mekhong”

บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำกับเครื่องดื่มระดับตำนานแบบไทยต้นตำรับ — “ดุสิต ดีทู เชียงใหม่” — รังสรรค์มื้อเย็นสุดพิเศษในค่ำคืนวันเสาร์ โดยคัดสรรเมนูอาหารไทยแท้รสชาติต้นตำรับ พร้อมดึงมนต์เสน่ห์ของอาหารไทย อาทิ เมนูประเภทยำ, ผัด, ทอด, ย่าง และแกง เสิร์ฟกับเครื่องดื่มสูตรพิเศษจากบาร์เทนเดอร์มากฝีมือของมิกซ์บาร์ที่นำแม่โขงมาผสมผสานกับส่วนผสมต่างๆได้อย่างลงตัว ให้คุณได้เลือกลิ้มลองความอร่อยควบคู่กัน ให้ค่ำคืนวันเสาร์สุดสัปดาห์ของคุณเต็มไปด้วยอรรถรสกับมื้อค่ำแสนพิเศษ

“dusitD2 Chiang Mai” ~ New Experience with “Café Soi” Thai Cusine

“ดุสิต ดีทู เชียงใหม่” — สัมผัสใหม่ห้องอาหารไทย “คาเฟ่ ซอย” — กลางสัปดาห์ที่ผ่านมาหลังจากเทศกาลสงกรานต์ มีโอกาสได้ไปลองทานมื้อกลางวันห้องอาหารเปิดใหม่ “คาเฟ่ ซอย (Café Soi)” ที่โรงแรม “ดุสิต ดีทู เชียงใหม่ (dusitD2 Chiang Mai)” พร้อมส่งท้ายอำลาห้องอาหารเดิม “ม็อกซี่ (Moxie Restaurant)” ซึ่งเคยมาทานอยู่หลายครั้งเหมือนกันครับ “Moxie Restaurant” ย้อนไปเมื่อวันวาน 「Moxie Restaurant / dusitD2 Chiang Mai」Extreme Sunday Buffet Lunch ~ Secret of the Caribbean https://oatenroute.com/2015/06/20/0201001/ ห้องอาหารใหม่จะให้บริการอาหารไทยและอาหารพื้นเมืองทางเหนือเป็นหลัก แทนที่ของเดิมซึ่งจะออกแนวอาหารไทยประยุกต์สไตล์ “Fusion” ซึ่งเริ่มเปิดอย่างทางการ “วันที่ […]

Savory Sunday “JW Japanese Sunday Brunch” ~ “Kabuki Japanese Cuisine Theatre”

ครั้งแรกกับบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น “เจดับบลิว เจแปนนิส ซันเดย์บรันช์” — “คาบูกิ เจแปนนิส คูซีน เธียเตอร์ / โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา” — หลังจากที่เคยประทับใจกับอาหารญี่ปุ่นที่ห้องอาหาร “Kabuki Japanese Cuisine Theatre / JW Marriott Phuket Resort & Spa” เมื่อประมาณสองปีก่อน ช่วงต้นปีที่ผ่านมาผมมีโอกาสกลับไปอีกทีครับ แต่ครั้งนี้ถึงคิวของบุฟเฟ่ต์ “JW Japanese Sunday Brunch” ซึ่งถือว่าเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นครั้งแรกของผมเลย (ไม่นับอาหารญี่ปุ่นในบุฟเฟ่ต์นานาชาติเน่อ) เอาเป็นว่าลองมาดูไลน์บุฟเฟ่ต์ว่าเป็นอย่างไรบ้างดีกว่านะครับ (พื้นที่โฆษณา) ฝากไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography “Kabuki Japanese Cuisine Theatre” ตกแต่งสไตล์โรงละครญี่ปุ่นดั้งเดิม ขอย้อนเวลาไปช่วงปิดเทอมใหญ่ […]

Savory Japan “Kabuki Japanese Cuisine Theatre” ~ “JW Marriott Phuket Resort & Spa”

ลิ้มรสสุดยอดอาหารญี่ปุ่น “คาบูกิ เจแปนนิส คูซีน เธียเตอร์” — “โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา” — วันนี้จะพาไปทานสุดยอดอาหารญี่ปุ่นกันที่ “Kabuki Japanese Cuisine Theatre / JW Marriott Phuket Resort & Spa” ครับ หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว ผมค่อนข้างกล้าพูดเลยครับว่า เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารญี่ปุ่นที่เคยทานมาเลยครับ และก็จัดว่าเป็นมื้อแพงที่สุดตั้งแต่เคยทานมาเช่นกัน เห็นราคาแล้วแทบเป็นลมเลยครับ (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography หลังจากที่เครื่องลงตั้งแต่บ่ายสาม ผมก็มุ่งตรงมายังโรงแรมเลยครับ กลัวพลาดอาหารมื้อสำคัญ ถึงโรงแรมก่อนเวลาอยู่นานพอสมควร ก็เลยพอมีเวลาเดินสำรวจเล่นโดยรอบโรงแรม แบบว่าเดินจนเมื่อยเพราะตัวโรงแรมกว้างมากๆ ถึงแม้ว่าโรงแรมสร้างมานานเกือบสิบปีแล้ว แต่ก็มีการดูแลค่อนข้างดี เหมาะสำหรับการมาพักผ่อนแบบครอบครัวเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน รวมไปถึงมีกิจกรรมครอบครัวให้ทำมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ถึง 3 แห่งกระจายอยู่รอบโรงแรม บางสระนี่มาพร้อมกับสไลเดอร์และสิ่งอำนวยความสะดวก จัดว่าเป็นรีสอร์ทสไตล์โรงแรมที่ใหญ่มาก […]

The Grand Japanese Dinner Buffet with Iron Chef Winner ~ “Ren by Dhara Dhevi”

อลังการบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ~ “เรน ดาราเทวี” ภูมิใจนำเสนอ : “เชฟก้อง” ผู้เขย่าบัลลังก์เชฟกระทะเหล็ก — “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” — ช่วงนี้มีโอกาสกลับไป “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” อีกรอบครับ หลังจากคราวก่อนมาภารกิจชิมกาแฟเสร็จ จึงรวดต่อด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นอันเลอค่า “Ren by Dhara Dhevi” โดยร้านจะอยู่ตรงบริเวณด้านหลัง Main Lobby ของโรงแรมเลยครับ สามารถนำรถเข้าไปลานจอดด้านในจะได้ไม่ต้องเดินไกล แต่ถ้าใครต้องการเดินชมก็อาจทิ้งรถไว้ด้านนอก เผื่อตอนทานเสร็จถือว่าเดินย่อยไปในตัวครับ ปกติแล้วจะในส่วนของบุฟเฟ่ต์จะมีทุกเย็นวันศุกร์และเสาร์ 18.00 น. ถึง 22.00 น. ก็สามารถนั่งทานกันได้จนร้านปิดเลยครับ (ไม่มีจำกัดเวลา) ช่วงที่ผมไปนี่คนยังไม่แน่นเท่าช่วงเปิดใหม่ปลายปีก่อน ดังนั้นใครอยากทานต้องรีบจัดให้ไวเลยครับ หากเริ่มช่วงไฮนี่แขกอาจจะแน่นมากแล้วต้องจองล่วงหน้ากันเป็นสัปดาห์เลยทีเดียว (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography   “ดาราเทวีแสนงาม” มุมมหาชนที่มองจากประตูทางเข้า ตอนแรกสุดนี่ผมลังเลเหมือนกันครับ ว่าจะเลือกทานอันไหนดีระหว่าง Buffet […]

Sip in Style with Cold-Brewed Coffee at “Dhara Dhevi Cake Shop” ~ “Dhara Dhevi Chiang Mai”

สัมผัสความหอมเข้มเต็มรสกาแฟยามบ่าย — “ดาราเทวี เค้กช็อป / ดาราเทวี เชียงใหม่” — เมื่อไม่นานมานี้มีโอกาสได้ไปชิมกาแฟที่ “โรงแรมดาราเทวีเชียงใหม่” ครับ พอดีทางโรงแรมพึ่งสอยเครื่องทำกาแฟแบบสกัดเย็นตัวใหม่มา หรือที่รู้จักกันว่า “Cold Brew” ครับ สำหรับกาแฟที่ได้จากการสกัดเย็นจะให้รสชาติต่างจากวิธีการชงแบบน้ำร้อนทั่วไป เพราะกาแฟที่ได้จะให้รสชาติที่เข้มข้นพร้อมความหอมและสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยรสชาติของกาแฟจะไม่เปลี่ยน นอกจากนี้ ก็จะได้ลองอีกหลากหลายรายการกาแฟจากสวนลาหู่ พร้อมกันนี้ ไหนๆ ก็มาจิบกาแฟกันแล้ว ทางร้านเลยเปิดไลน์ (มินิ) บุฟเฟ่ต์ของหวาน ซึ่งว่าไปแล้วของหวานก็ไม่น้อยเลยครับ จัดว่าเป็นระดับน้องๆ ของบุฟเฟ่ต์ฉบับเต็มทีเดียว งานนี้ฟินมากจนชวนให้นึกถึงไลน์บุฟเฟ่ต์ที่ผมเคยหม่ำช่วงที่เปิดใหม่ๆ เลยครับ หากใครสนใจเรื่อง “บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” สามารถย้อนหลังตามไปชมเพิ่มเติมได้ตามลิงค์เลยครับ “บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” สวรรค์ของคนรักความหวาน — “ดาราเทวี เค้กช็อป / ดาราเทวี เชียงใหม่” Link : https://oatenroute.com/2015/11/20/0201002 (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook : http://www.facebook.com/oatenroute Instagram : http://www.instagram.com/warodomphotography กิจกรรมในวันนี้ทาง […]

“Kasalong Buffet Dessert” ~ The Paradise of Sweets & Savories at “Dhara Dhevi Chiang Mai”

“บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” สวรรค์ของคนรักความหวาน — “ดาราเทวี เค้กช็อป / ดาราเทวี เชียงใหม่” — เห็นหัวเรื่องข้างบนคงจะพอเดากันออกว่าวันนี้จะพาไปทานขนมหวานกันครับ อันนี้เป็นหนึ่งในร้านของหวานที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนเชียงใหม่กันเลยทีเดียว ไม่ต้องเดาให้เสียเวลา เพราะนี่คือ “บุฟเฟ่ต์ขนมหวานกาสะลอง” โดย “ดาราเทวี เค้กช็อป” ซึ่งเปิดมาได้สักระยะนึงแล้วครบ ผมมีโอกาสไปทานรอบปฐมฤกษ์วันเปิดตัวที่ “โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่” เมื่อประมาณเกือบสองปีที่แล้ว ค่าเสียหายของบุฟเฟ่ต์ 550 บาท — ช่วงนั้นหากจำไม่ผิดราคาเปิดตัวที่ 425++ (501 บาท) — รวมชาและกาแฟร้อน ให้บริการตั้งแต่ 13.00 น. ถึง 18.oo น. ในวันเสาร์และอาทิตย์ นั่งทานได้สองชั่วโมงเต็ม จัดว่าเป็นหนึ่งเดียวของบุฟเฟ่ต์ขนมหวานในเชียงใหม่ครับ แต่ถ้าช่วงไฮหรือหยุดยาวปลายปีอาจมีการเพิ่มวัน ดังนั้นถ้าใครมาเที่ยวช่วงปลายปีลองสอบถามกันก่อนจะได้ไม่พลาดครับ บางคนอาจทานมื้อเที่ยงเสร็จก็ล้างปากได้เลย แต่ส่วนตัวสำหรับผมแล้ว เห็นราคานี้แล้วผมเก็บรวดมื้อเที่ยงไปเลยดีกว่า เพราะภายในรายการที่เตรียมไว้ไม่ได้มีเพียงแต่ขนมหวานเท่านั้น เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเวิ่นเว้อ ตามไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้างครับ (พื้นที่โฆษณาครับ) ก่อนไปอ่านอย่าลืมตามไปแวะทักทายกันที่เพจและอินสตาแกรมได้นะครับ Facebook […]